ミネラルの勉強会に行ってきました
ミネラルの勉強会に行ってきました。
前から行ってみたいなと思っていた先生だったので、
楽しみにしていました。
お笑い芸人のようにおもしろかったです。
ミネラルの大切さはざっくりとは知っていたものの、
なるほど！？そうなの！？知らなかった～
新しいことをたくさん知ることが出来ました。
巷で流行っているカタカナの栄養素。
フィト・・・
七大栄養素に含まれているものです。
まずは五大栄養素をしっかりと取らないと土台が出来ません。
土台がしっかりと出来てから、その上に重ねていくことが大切。
昔、サプリメントを飲んでいたときに、
そこの会社は土台サプリの説明をしていました。
これと同じ原理なんだろうと思います。
それと、スーパーで売っている水煮野菜。
時短にしたいお母さんたちの強い味方ではあると思います。
なんですけれど・・・
栄養素、ミネラルなどが全て茹でこぼされているので、
ただの繊維質だそうです。
冷凍野菜も同じです。
茹でたあとで冷凍しています。
栄養素はだだ漏れ。
繊維質はあるから多少は役立つのかもしれませんが。
面倒でも野菜をカットして重煮しましょう。
そのまま野菜汁を飲むと栄養もあり、おいしいです。
食品添加物のリン酸塩のことを少しお伝えします。
加工食品にいろいろな役割で入っています。
リン酸塩って身体に毒になるというわけではないようです。
しかし、身体の中にあるミネラルをみつけたら、
それとくっついて一緒に排出されてしまうそうです。
せっかく体内にいたミネラルが、
リン酸塩に取られてしまうイメージですね。
微量ミネラルといって、
ほんの少しだけ必要なミネラルもあるのですが、
それを持っていかれてしまったら、
次はいつ入ってくるのでしょうね・・・
なので、ミネラルを自分で摂取していくことが大切ってことでした。
ミネラルはチームで働くので、
微量ミネラルも必要になります。
相方がいて初めてしっかりと働いてくれます。
そんな感じで楽しく学べて幸せな時間でした。
随時募集しております(*^^*)
