おうちパフェ試作中
休日におうちパフェの試作をしています。
今日はランチにパフェという、
ちょっとやばい食生活です。
材料が同じでも、
グラスが違うと雰囲気変わります。
クランベリージュース、パイナップルジュースを
ゼリーにします。
ゼリーって作ったことがなかったので、
簡単だと知りませんでした。
ジュースを温めてゼラチン入れるだけ。
誰でもできますね。
フルーツはいちごです。
切り方の研究をしないと。
これを見ながら練習しました。
チューリップとバラは諦めました(笑)
ハートはいっぱい作りました。
割とむずかしい。
下の方に一応ハートです。
グラスに張り付けてみました。
てっぺんのいちごがスライスされています。
上から見たら、スライスされているのがわかりますが、
横から見たら、ただのいちごに見えますね。
もっと薄くスライスして、広げてから置けば良かったのかな。
まったく同じ材料で違うグラスだと、
こんな感じです。
ベルギービールウィークエンドのグラス。
ゼリーが結構入っているから、
2個食べたらおなかがいっぱい過ぎでした。
てっぺんのいちご、ハートのはずが…
なんか変ですね。
もっと練習します。
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