週末におうちパフェを作りました
週末なのでおうちパフェを作りました。
現在、月、火は出勤していて、
水、木、金は在宅勤務です。
在宅勤務、気楽で良いけれど、
パフェを作るゆとりはなかなか作り出せいなぁ。
前回、缶詰を使用しましたが、
冷凍フルーツを買ってみました。
マンゴー、ブルーベリー、ミックスベリーです。
保存がきくので便利そうです。
今日はキュウイパフェです。
☆彡材料☆彡
キュウイ
バニラアイス
ゼラチン
冷凍マンゴー
冷凍ラズベリー
インスタで見たキュウイの飾り付けをマネしてみましたが、
めっちゃ大変でした。
見てみるのと、実際手を動かすのだと全然違います。
並べてるだけで、落ちそうになってギャーって感じでした。
下の部分はキュウイゼリーにしました。
生のキュウイはゼラチンを分解する酵素が含まれているので、
加熱します。
砂糖を入れずにキュウイのみでぜリーを作りましたが、
ちょっと酸っぱいですね。
私はもう少し甘い方が良いな～
やっぱりジュースで作った方が良いかな。
上から見た感じ。
ちょっと笑っちゃいます。
それと野菜パフェもやってみました。
これは包丁を持てる人ならだれでもできます。
☆彡材料☆彡
きゅうり
黄色のパプリカ
トマト
プチトマト
小さめに切って、シャンパングラスに入れるだけ。
ドレッシングを注ぎます。
スプーンで食べるのが良かったです。
色合いがきれいなので、気分が上がりますよ。
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私と話してみたい方、いらっしゃったらうれしいです(*^-^*)
禅タロットの練習をしています 人との共感、共有が幸せ
禅タロットを練習をさせてもらって、
すぐに感想をブログにアップした方が良いのに、
仕事だったり、日々のちょっとした忙しさで、
どんどんタイムラグが出てきてしまう。
そんなことをしているうちに、
どんな感じだったっけ？となってしまう。
記憶も感動も薄れ気味になっちゃいます。
オンラインで写真を撮ったのはアップしたい。
いろいろ経験させてもらえているので、
ブログに残しておきたい。
気分が乗らなくてもパソコンを開くようにしないと。
毎日同じようなこと書いちゃうと、
飽きられちゃうかな～
人からどう見られるか、昨日書いたことだな。
自分のことを淡々とこなしていきたい。
友達のBさん
仕事のことでいろいろと悩んでいたようです。
お金の不安から、行動しようとしていたので、
それって違うよね…
私もよくやるやつ…
Bさんは人との共感、共有が幸せを感じるとのこと。
何をするかというよりも、
その感覚を味わっていきたいってことでした。
私はそういうこと、あまり考えてなかったな。
共感するときって、深いところでお互いをわかりあったり、
理解できたり、そんなときに感じる感覚。
表面的な共感は、すぐに忘れてしまうと思う。
深いところで共感できたら、忘れないんだろうな。
写真、私が白黒だけど、姪っ子に聞いてやっと直せました。
ちょっと恥ずかしい。
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禅タロットの練習をしています 自己肯定感について
20人に練習させてもらいました。
相手に伝えていること、
自分に言っているんだなぁって感じることが多いです。
自分に伝えるためにこの人のこと、見ているんだ！！
それがとてもおもしろいです。
匿名希望のAさん。
フリーでお仕事をされている人です。
自分を全面に出して活かしていきたい。
自己肯定感を上げたいとおっしゃっていました。
見た目が優雅で柔らかい方です。
そう思っていることが意外な感じでした。
SNSでいいねの数が多いと自己肯定感が上がる。
いいねの数が少ないと自己肯定感が下がるってことでした。
気持ちはとてもわかります。
私もそう感じること多いです。
自己肯定感って、自分で自分を認めているかってこと。
他人がしてくれたことは関係ないと思います。
Aさんは評価を気にしてしまうので、
お客さんにリピートが言い出しにくいとのことでした。
さらりと言えたら良いですよね。
しつこかったらいやだけど、
さらりと言われたらうれしかったりします。
Aさんがタロットを引いて感じたことは、
自己肯定感を上げないといけない。
自己肯定感が上がればジャッジしなくなる。
こうなりたいというビジョンがない。
これに対してのアドバイスは、
申し込みがないと恥ずかしいという気持ちから、
行動しないってことだったので、
行動してくださいとお伝えしました。
困難に感じても、行動し続けてください。
本当の自分に気付いてくださいとお伝えしました。
それが出来たときに、変化していきますという結果でした。
自分にも当てはまっていることなので、
自分へのメッセージとしても、大切にしていきたいと思います。
おまけ
自己肯定感のことを取り上げたブログです。
動画はちょっと笑ってしまいますが、おもしろい考え方だと思いました。
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おうちパフェ試作中
休日におうちパフェの試作をしています。
今日はランチにパフェという、
ちょっとやばい食生活です。
材料が同じでも、
グラスが違うと雰囲気変わります。
クランベリージュース、パイナップルジュースを
ゼリーにします。
ゼリーって作ったことがなかったので、
簡単だと知りませんでした。
ジュースを温めてゼラチン入れるだけ。
誰でもできますね。
フルーツはいちごです。
切り方の研究をしないと。
これを見ながら練習しました。
チューリップとバラは諦めました（笑）
ハートはいっぱい作りました。
割とむずかしい。
下の方に一応ハートです。
グラスに張り付けてみました。
てっぺんのいちごがスライスされています。
上から見たら、スライスされているのがわかりますが、
横から見たら、ただのいちごに見えますね。
もっと薄くスライスして、広げてから置けば良かったのかな。
まったく同じ材料で違うグラスだと、
こんな感じです。
ベルギービールウィークエンドのグラス。
ゼリーが結構入っているから、
2個食べたらおなかがいっぱい過ぎでした。
てっぺんのいちご、ハートのはずが…
なんか変ですね。
もっと練習します。
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禅タロットの練習をしています 夢に向かってがんばっていて素敵でした
在宅勤務がやっと始まりました。
4月下旬からのはずだったのですが、
パソコンの調子が悪く、今週から始まりました。
楽そうなので、わくわくしていたのですが、
集中力が続かない。
すぐにお菓子を食べたくなる。
すぐに携帯を見ちゃう。
だらだら仕事をする感じになっちゃいます。
なんともいえないです。
自由時間がなるべく取れるよう、
集中するのが今月のテーマだな。
禅タロットを練習させてもらっていて、
感想などが追い付いてません。
さっさとやりたいところです。
新たに新しい人を紹介していただいたり、ありがたいです。
そして、何年も会っていなかった恭子ちゃん。
久しぶりにオンライン上で会えました。
会社員の恭子ちゃんも、現在、在宅勤務です。
自分のサロンを開きたいとのこと。
夢に向かってがんばっていて素敵です。
いろいろな勉強をしていてすごいです。
めずらしいことを習っていて、興味深いです。
これから知識を統合していくのかな～
☆彡感想☆彡
自分と対話しようと思った。
不安に思っていたこと、自分の中にあった。
不安に蓋をしていたのを再確認した。
考えながら行動する。
サロンを開業していくことはわかっているが、
そこに向かってどうする？
外堀から埋めていく。
そのようにしたら、自然と出来上がっていくと思った。
恭子ちゃん、応援しています！！
サロンに行くの、楽しみにしています。
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連休中におうちパフェを作りました
連休中に作ったおうちパフェをご紹介します。
3回作りました。
久しぶりに作ったのですが、
アイスがすごい溶ける。
こんなに早く溶けるのか。
動画のことが不安になります…
溶けにくいアイスを研究した方が良いかも。
フルーツは缶詰のみで作ってみました。
白桃、黄桃、パインナップル、みかん
あとはバニラアイスクリームとホイップクリーム、いちごジャムです。
ホイップクリームがどこのお店も売り切れていて、
5店目に行ったスーパーでやっとみつけて、
最後の1個でした！
瓶の底にジャムを入れれば良かったと、
後から気付きました。
上から見たらこんな感じです。
缶詰もおいしいのですが、
甘すぎるのと、見た目の鮮やかさが微妙です。
全体的に黄色っぽい。
かなりボリューミーな感じになりました。
次はまったく同じ材料でお皿に並べてみました。
ちょっと、トホホな感じで恥ずかしいです。
お店の真似ができるかな？と思いましたが、
ジャムなので、おいおいって感じになっちゃいました。
ラズベリーソースとかがあったら、やってみたいです。
次はビールグラスでパフェ風なものを作りました。
グレープフルーツジュース、ゼラチン、
バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、柑橘。
グレープフルーツジュースをゼリーにして、ビール風のつもり。
バニラアイスとホイップクリームが泡のつもり。
上から見たらこんな感じ。
グレープフルーツなので、味はあっさりでした。
ゼリーがすごいボリュームで、おなかがいっぱいになりました。
いろいろ工夫しないとだなぁ～
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